Электрокоптильня холодного копчения. Экономичное и выгодное бизнес-решение

Электрокоптильня холодного копчения COSMOGEN CSFE-2000 совмещает высочайшую производительность с экономичностью. Мы добились этого благодаря применению электростатических импульсов, ускоряющих процесс копчения и экономящих расход электроэнергии.

  

Сильные стороны COSMOGEN CSFE-2000

Являясь высокотехнологичным представителем последнего поколения профессиональных коптилен, представленное оборудование обладает следующими преимуществами:

  • время производства готовой продукции от трех минут до получаса (традиционный способ копчения может занимать до пяти дней);
  • расход электроэнергии всего 55Вт в час;
  • удобный в эксплуатации дымогенератор обновленной конструкции облегчает промышленное использование электрокоптильни;
  • благодаря повышенному эксплуатационному ресурсу, COSMOGEN CSFE-2000 в условиях производства может работать круглосуточно, без технологических перерывов;
  • выход готовой продукции за рабочий день может составлять до 1200 кг мяса;
  • присутствует функция сушки продуктов электростатикой;
  • единовременное заполнение полуфабрикатом для приготовления составляет до 60 кг;
  • размер коптильного шкафа - 2120х300х800 мм ВхШхГ, вес – 125 кг;
  • расход щепы на одну полную загрузку шкафа составляет 80-120 грамм.

Основным отличием такой электрокоптильни холодного копчения является полное уничтожение микроорганизмов в подготовленном продукте, будь то мясо или рыба, без повреждения белковой структуры полуфабриката - это значительно увеличивает сроки хранения готового продукта.

 

Комплектация поставляемого оборудования:                                                              

  • генератор холодного дыма Cosmogen-1шт.;
  • щепа Буковая -2 дм3;
  • щепа Ольховая -2дм3;
  • щепа Микс -2 дм3;
  • щепа Фруктовая -2дм3;
  • щепа Дубовая - 2дм3;
  • картонная коробка - 1 шт.;
  • прутья для развешивания продуктов - 20 шт.;
  • поддон перфорированный для сбора жидкости (несъемный)- 1шт.;
  • коптильный шкаф -1шт.

Почему приобрести Космоген CSFE-2000 является выгодным решением?

Электрокоптильня, цена  приобретения которой достаточно демократична, позволит вам быть производителем уникальной пищевой продукции. Основное преимущество, что вы получите при ее использовании – количество производимых копченостей. Обладая этим оборудованием, можно поставлять на рынок сбыта более тонны деликатесных продуктов каждый рабочий день.

В то же время, из-за невысокой энергопотребляемости, эта электрокоптильня может использоваться и в небольших производствах – фермерствах, охотничьих хозяйствах, при разведении и выращивании рыбы.

Наши преимущества

Благодаря нам, электрокоптильню купить в Украине можно с доставкой в любую область страны. Оборудование производства «Космоген» пользуется популярностью не только на местном рынке сбыта, но и в России и странах Западной Европы. Основное правило интернет магазина – электрокоптильня оплачивается только когда была получена и осмотрена заказчиком, поэтому о нашей работе имеется так много положительных отзывов.

COSMOGEN CSFE-2000 - это электрокоптильня для рыбы и мяса всех сортов, которая находит свою нишу и в условиях крупного производства, и в небольших хозяйствах, потому что наша электрокоптильня холодного копчения сочетает в себе отменную экономичность и высокую производительность.

 

 

Технические характеристики:

Размер коптильного шкафа - 2120х300х800 мм ВхШхГ
Вес 125 кг

Комплектация:

  • Генератор холодного дыма Cosmogen-1шт.
  • Щепа Буковая -2 дм3
  • Щепа Ольховая -2 дм3
  • Щепа Микс -2 дм3
  • Щепа Фруктовая -2 дм3
  • Щепа Дубовая - 2 дм3
  • Картонная коробка - 1 шт.
  • Прутья  для развешивания продуктов- 20 шт.
  • Поддон перфорированный для сбора жидкости (несъемный)- 1шт.
  • Коптильный шкаф -1шт.

Цена 29300 грн.

ПЕРЕЙТИ В МАГАЗИН

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить